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速冻冷库 PRODUCTS

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速冻冷库

  • 速冻冷库

    速冻冷库

    速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃ ,迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间,速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。

  • 小型速冻冷库

    小型速冻冷库

    速冻一般是指运用现代冻结技术在尽可能短的时间内,将食品温度降低到其冻结点以下的某一温度

  • 低温速冻冷库

    低温速冻冷库

    低温速冻冷库呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。

  • 食品速冻冷库

    食品速冻冷库

    食品速冻冷库在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。